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休闲食品店的采购策略需要遵循什么原则?
发表时间:2019-07-09

  港妹现场开奖图库如今,休闲食品广受人们的热爱,于创业者而言,开一个休闲食品加盟店是很有发展前景的。怡佳仁作为“中国休闲食品加盟行业的先锋开拓者”,如今经营非常成功,今天小编就围绕怡佳仁经营中的采购策略展开,来给大家分享休闲食品店采购策略需要遵循的原则。

  怡佳仁根据目标市场的产品需求状况来决定产品的购进。对休闲食品加盟店来说,买与卖的关系是市场需求什么产品,什么产品容易卖出去,才购买何种产品,所以怡佳仁在经营中一直保持以需定进的原则。

  怡佳仁进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则,这是由怡佳仁的性质和经济效益决定的。因为休闲食品加盟店规模有一定限制,周转资金和产品储存条件也有限,为了扩大经营品种,就要压缩每种产品的进货量,尽量增加品种数,以勤进促快销,以快销促勤进。

  怡佳仁休闲食品店采购产品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新产品、新品种,以产品来促进、拉动顾客消费。怡佳仁这样的采购方式要求怡佳仁自己必须事先做好市场需求调查工作,在此基础上决定进货品种和数量。

  在保证产品的及时供给时,怡佳仁要保持一定的产品库存量,防止脱销而影响正常经营。随时调查产品经营和库存比例也是怡佳仁采购时要提前做的事,怡佳仁通过销售量来决定相应合理的库存量,这样才能充分发挥库存保销的作用。

  以向顾客销售产品来获取利润,怡佳仁一直坚持着文明经商、诚信待客的原则。怡佳仁的这一原则与产品采购相联系,便是怡佳仁在进货时要保证质量,杜绝假冒伪劣产品。怡佳仁进货时坚持“五不进一退货”原则,以保证消费者和自身利益。怡佳仁的“五不进一退货”原则即不是名优产品不进、假冒伪劣产品不进、 “三无”产品不进、产品流向不对的不进、购进产品与样货不符合的坚决退货。